Al Lio Gastroburguer

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      ENSALADAS
      • ENSALADA AL LÍO
        Mezclum de lechugas, tomates cherry, mezcla de 3 clases de queso, cebolla frita crujiente, bacon en dados y pollo súper crujiente, aderezado con salsa mostaza y miel.
        10.50€
      • ENSALADA CÉSAR
        Mezclum de lechugas, pan crujiente, queso parmesano, tiras de pollo, tomate cherry, acompañado por un crujiente de huevo y nuestra deliciosa salsa césar.
        11.00€

      ENTRANTES

      BURGERS
      • FIT BURGUER
        La burguer para los que quieres cuidar su dieta! Con pan 100% integral, picada de ternera natural, k... ver más
        11.00€

      PATATAS
      • PAPAS ESPECIALES
        Patatas fritas con base de queso chedar fundido, carne picada, bacon en dados, queso Gouda fundido y un toque de salsa siracha picante!!
        9.50€
      • 3.50€
      • PATATAS GAJO
        Especiadas y fritas acompañadas de salsa gajo.
        4.50€
      • PATATAS RANCHERAS
        Patatas fritas acompañadas por salsa chedar, salsa ranchera, bacon en láminas y mezcla de 3 quesos fundidos.
        7.75€

      BOCADILLOS Y SANDWICH
      • BOCADILLO AL LÍO
        En pan rústico de bocata o en Sandwich de brioche con Bacon, lechuga, pechuga plancha o crispy, queso cheddar, tomate, salsa barbacoa y mayonesa.
        6.50€
      • HOT AL LÍO
        Pan brioche Juanito Baker, salchicha americana, guacamole, lechuga mezclum, tomate, queso cheddar y mayonesa,
        7.00€
      • HOT CLÁSICO
        Pan brioche Juanito Baker, salchicha americana, cebolla crujiente, ketchup y mostaza.
        4.25€
      • HOT ESPECIAL
        Pan brioche Juanito Baker, salchicha americana, cebolla crujiente, mix 3 quesos fundidos, bacon en dados, ketchup y mostaza.
        6.50€

      HAMBURGUESAS
      • ( NUEVA) BRUTAL
        Pan Brioche Juanito Baker extra, 2 pisos de Carne de Smash de 90 grs cada una con chedar fundido, ba... ver más
        16.90€
      • (NUEVA) BLACK BURGUER
        Pan brioche Negro de Juanito Baker, base con salsa bbq, 180 grs de vaca rosa con corazón de queso c... ver más
        16.00€
      • (NUEVA) NO MAMES GUEY
        Pan brioche Juanito Baker, base de Guacamole, lechuga, tomate en rodajas, chili con carne, queso chedar fundido, 2 pisos de Smash de 90 grs cada una, rulo de cabra y un toque de salsa siracha picante!
        15.00€
      • (NUEVA) SMASH PREMIUM
        Pan brioche especial Juanito Baker, doble carne de Smash con queso chedar, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, foie micuit y acompañada con mayo-trufa!!!
        14.50€
      • GASTROBURGUER AL LÍO
        Pan cristal, 200 grs de la mejor carne de wagyu Chorlais, salsa reducida de Pedro Ximénez, foie micuit y cebolla caramelizada.
        Acompañada de patatas.
        13.90€
      • GASTROBURGUER LA ESPECTACULAR
        Pan brioche de patata Juanito Baker, auténtica carne de vaca Dorada de paco Rosa (160 grs), cebolla... ver más
        13.50€
      • GASTROBURGUER LA MARAVILLOSA
        Pan cristal, carne de cerdo Ibérico, rulo de cabra, confitura de tomates dulces, bacon, lechuga y tomate en rodajas.
        Acompañada de patatas.
        12.00€
      • GASTROBURGUER VEGGIE BEYOND BURGUER
        Con todo el sabor de la carne pero 100% origen vegetal. Pan cristal, lechuga, tomate, cebolla y champiñones, acompañada de salsa Mostaza y Miel y guacamole.
        Acompañada de patatas.
        12.00€
      • H. GOURMET AMERICANA
        Pan brioche Juanito Baker,130 grs de carne de novillo de la dehesa, queso cheddar y gouda, bacon, champiñón, huevo a la plancha, lechuga, tomate y salsa barbacoa.
        Acompañada de patatas.
        10.75€
      • H. GOURMET GUACAMOLE
        Pan Brioche Juanito Baker, 150 grs de vacuno, queso cheddar fundido, tomate, cebolla caramelizada lechuga y guacamole fresco, acompañado por salsa de mostaza y miel.
        Acompañada de patatas.
        10.75€
      • H. GOURMET RULO
        Pan brioche Juanito Baker, 130 grs de carne de novillo de la dehesa, medallones de rulo de cabra fundido con miel y confitura de cebollas dulces
        9.75€
      • H. SUPREMA CRISPY
        Pan brioche, pechuga rebozada crispy, lechuga, tomate, bacon y mayonesa. Acompañada de patatas fritas.
        Acompañada de patatas.
        7.75€
      • H. SUPREMA POLLO
        Pan mollete, pechuga plancha, tomate, lechuga, bacon y mayonesa. Acompañada de patatas fritas.
        Acompañada de patatas.
        7.75€
      • HAMBURGUESA CLÁSICA
        Pan Brioche, lechuga, tomate, cebolla, 150 grs de carne de lomo Alto de vacuno, ketchup y mayonesa.
        ... ver más
        7.00€
      • HAMBURGUESA VACUNO + QUESO
        150 grs de lomo alto de ternera acompañada por queso chedar fundido.
        4.50€
      • LA RANCH GOURMET
        Nuestra versión original de nuestro plato estrella, "las rancheras" ahora hecho hamburgue... ver más
        10.95€
      • LOTUS CREME
        Pan brioche Juanito Baker, 2 pisos de Smash con chedar y havarti fundido, bacon crispy, cebolla crujiente, salsa mayo smoke, bañada con crema de LOTUS caliente y virutas de galletas!!!! Mamá…
        13.50€
      • SMASH BURGUER CALLEJERA (PACO ROSA)
        Smash Burguer callejera...Pan Brioche de patata a la plancha con mantequilla, 3 pisos de carne "... ver más
        11.00€

      PLATOS INDIVIDUALES
      • BURGUER AL PLATO
        Burguer de solomillo de Ternera, foie fresco a la plancha con una reducción de Pedro Ximénez al caramelo y acompañado por patatas fritas
        13.75€
      • SUPREMA PLANCHA
        Pechuga a la plancha acompañada de mini ensalada con tomates cherry, champiñón y cebolla crujiente con salsa de mostaza y miel.
        9.00€

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